Fruit de plus de dix ans de travail, ce maître-livre raconte la riche et grande histoire de la Russie, des origines à la fin de l'URSS, en passant par l'établissement d'une autocratie impérialiste assise sur la force de l'orthodoxie et d'un nationalisme conquérant. Un classique dont l'ampleur et l'intelligence se conjuguent avec un rare bonheur d'écriture, ici présenté dans une...(展开全部)

米歇尔·埃莱尔（1922—1997） 俄裔法籍历史学家、记者、作家，俄国史和俄国文学研究领域的权威学者，先后在罗蒙诺索夫大学与巴黎第四大学获得历史学与文学博士学位，后任教于巴黎第四大学斯拉夫语言和文明系，作品被译成英、俄、日等语言在多国出版。曾获得法国国家科学研究中心银质奖章。

Des premiers recueils de recettes du Moyen Age aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, ce livre retrace la lente sophistication de la cuisine française. Il explique comment, grâce à la maîtrise progressive des techniques de cuisson, grâce aussi à la rationalisation de l'espace où officiaient les cuisiniers, les grands chefs ont su moderniser les ...(展开全部)

Des premiers recueils de recettes du Moyen Age aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, ce livre retrace la lente sophistication de la cuisine française. Il explique comment, grâce à la maîtrise progressive des techniques de cuisson, grâce aussi à la rationalisation de l'espace où officiaient les cuisiniers, les grands chefs ont su moderniser les ...(展开全部)

Présentation de l'éditeur En apparence, beauté et laideur sont deux concepts qui s'impliquent mutuellement, et l'on comprend généralement la laideur comme l'inverse de la beauté, si bien qu'il suffirait de définir l'une pour savoir ce qu'est l'autre. Mais les différentes manifestations du laid au fil des siècles s'avèrent plus riches et plus imprévisibles qu'on ne croit. Or voi...(展开全部)

作者 爱德华·路易斯（Édouard Louis），原名艾迪·贝勒格勒，1992年出生于法国的庇卡底。21岁时，他创作了自传体小说《艾迪的告别》，该书以黑马之姿入选龚古尔文学奖和都柏林文学奖。《艾迪的自白》是他创作的第二部自传体小说，被法国媒体盛赞为“当代文学中最伟大的声音”之一。 译者 丁雪，毕业于华中科技大学法语专业。现专职从事翻译工作。

Présentation de l'éditeur En apparence, beauté et laideur sont deux concepts qui s'impliquent mutuellement, et l'on comprend généralement la laideur comme l'inverse de la beauté, si bien qu'il suffirait de définir l'une pour savoir ce qu'est l'autre. Mais les différentes manifestations du laid au fil des siècles s'avèrent plus riches et plus imprévisibles qu'on ne croit. Or voi...(展开全部)